Суп мясной с луком и чесноком

На 2 порции:

  • 400 г мясного бульона;
  • 1 луковица;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 корень петрушки;
  • 1 корень сельдерея;
  • 2 ломтика ржаного хлеба;
  • мускатный орех;
  • зелень;
  • соль;
  • перец.

Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновке при 100%.
Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.

рецепт Суп мясной с луком и чесноком прислал шеф-повар Света Эля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пряник `Быстрый`

  • 1 ст. сметаны,
  • 3 яйца,
  • 50 г маргарина,
  • орехи.


1 ст. сметаны, 3 яйца, 50 г маргарина, всыпать немного толченых орехов. Тесто, как сметана, вылить на лист, посыпать орехами.
Выпекать в духовке.


Запеченные яйца с колканнон

На 2 порции:
  • 600 г колканнон
  • 4 яйца
  • 80 г тертого швейцарского сыра (Грювьер).


В рецепте используется традиционное ирландское картофельное пюре с савойской капустой - колканнон.

 

1. Выложить 600 г колканнон в форму для духовки, смазанную маслом. Сделать 4 углубления и запекать при 200 гр С в течение 10 минут.

2. В каждое углубление разбить по яйцу, приправить солью и перцем и посыпать 80 г тертого сыра. Вернуть в духовку на 8-10 минут, пока яйца не “схватятся” и не будут готовы по вкусу. Подавать с салатом