Суп мясной с луком и чесноком
На 2 порции:
- 400 г мясного бульона;
- 1 луковица;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 корень петрушки;
- 1 корень сельдерея;
- 2 ломтика ржаного хлеба;
- мускатный орех;
- зелень;
- соль;
- перец.
Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновке при 100%.
Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.
рецепт Суп мясной с луком и чесноком прислал шеф-повар Света Эля
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Золотистые кростони с сыром
- 8 ломтей хлеба, лучше деревенского
- 400 г сыра Fontina (можно заменить на Gruyere или Emmenthal)
- 2 яйца
- 50 мл белого вина
- 1 ст.л. сливок
- перец
- мускатный орех
- 8 ломтиков сырокопчёной ветчины
Рецепт входит в меню итальянского обеда .
Потереть сыр на крупной тёрке. Взбить яйца в миске, добавить сыр, сливки, вино, щепотку перца и мускатного ореха. Хорошенько перемешать.
Подрумянить хлеб под грилем, выложить на него сырную смесь. Разложить кростони на противне, поставить его в горячую духовку на несколько минут, пока не сыр не приобретет золотистую корочку.
Положить на каждый из них по ломтику ветчины и подавать.
Печенье овсяное
- 250 гр муки,
- 250 гр сахара,
- 250 гр геркулеса,
- 250 гр маргарина или масла,
- 2 яйца,
- 1 ст л меда,
- орехи,
- изюм,
- сода,
- соль
Смешать размягченный маргарин с сахаром, добавить яйца, муку с содой, всыпать геркулес, мед и добавки. Замесить тесто.
Сделать маленькие шарики, положить на противень, поставить в духовку.
Выпекать 10-15 мин при 200 гр С.