Суп картофельный с горохом и сосисками

1 л воды,
1/2 л молока,
500 г картофеля,
150 г зеленого горошка,
50 г жира,
30 г муки,
2 дольки чеснока,
соль,
перец,
майоран,
2 сосиски.

Накануне замочить горох в холодной воду, на другой день поменять воду и сварить его. Отдельно сварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из жира и муки приготовить пассеровку, развести ее водой, слитой с картофеля и гороха, хорошо размешать, добавить картофель и горох, потертые через сито. Суп посолить, добавить специи, чеснок, молоко и нарезанный кружочками сосиски, поварить еще немного.

рецепт Суп картофельный с горохом и сосисками прислал шеф-повар Валериана

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

На противень кладем фарш равномерно и сбрызгиваем маслом. Мажется майонезом, сверху кладутся шампиньоны. Все это посыпается тертым сыром и ставится в нагретую духовку где-то минут на 40-50. Получается очень вкусное блюдо с минимальными затратами с точки зрения повара.

Салат из тыквы, дыни и яблок

тыква
яблоки
дыня
мед

Натереть на крупной терке 500 г тыквы, 2 крупных яблока и 500 г дыни. Заправить медом (1/2 стакана).

Вход на сайт

Суп картофельный с горохом и сосисками

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Мясо для ленивых

Салат из тыквы, дыни и яблок