• куриные окорочка - 3 штуки,
• слоеное тесто (можно покупное) - пластинами,
• сыр - 100 гр. ,
• 2 яйца.

Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.

• хлеба пшеничного - 240 г
• молока-300 г
• 1 яйцо
• сахара - 20 г
  
• масла сливочного- 60 г
• сметаны - 120 г
• капусты белокочанной-300 г
• моркови - 200 г
• кабачков - 200 г
• яблок -200 г
• салата лиственного-20 г
• укропа - 20 г. 

 

Хлеб разрезать на 2 кусочка, обмакнуть в 50 г молока, смешанного с сахаром и яйцами, и слегка запечь. Одновременно капусту и очищенные кабачки нашинковать и тушить с 25 г молока и 10 r масла. Отдельно тушить мелко нарезанную морковь. Готовые овощи смешать с нашинкованными яблоками, мелко нарубленным салатом и укропом, разложить на гренки, сверху разровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подавать гренки к столу со сметаной.