На 4 порции:

• 500 гр смеси замороженных ягод, разморозить
• 1/2 цедры лимона или 1/2 цедры лайма
• 1 ст л вишневого бренди
• 75 гр хлебных крошек, поджаренных
• 4 ст л сахара

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить фрукты и половину цитрусовой цедры в форму для духовки, побрызгать лимонным соком и бренди, если используете.

 

2. Смешать хлебные крошки, оставшуюся цедру и сахар и посыпать ими фрукты. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки.

• 6 яблок
• 1 ст.л. корицы
• 4 ст.л. сахара
• 175 г муки
• 100 г масла сливочного
• 85 г сахара
• 85 г миндального ореха

Очистить от кожуры, порезать и очистить от семян 6 яблок. Посыпать 1 ст л корицы с 4 ст л сахара, перемешать и переложить в керамическую форму для духовки.
Разогреть духовку до 180 гр С. В комбайне соединить 175 гр простой муки, 100 гр холодного сливочного масла, 85 гр сахара и столько же молотых миндальных орехов. Распределить полученное тесто поверх яблок и запекать 30-40 мин.

Подавать с мороженым или со сливками.