Сладкое печенье

  • 1 ст. манки
  • 1 ст. кислого молока
  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • масло или маргарин - 200 г
  • 1/2 ч. ложки соды
  • соль
  • 1 ст. муки.

Манку смешать с кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Разбить яйца, добавить сахар, растереть добела. Эту массу вымешать с манкой и добавить размягченный маргарин или масло, соду, соль, муку и замесить тесто. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него печенье, стаканом или специальной формой. Разложить на противень и поставить в духовку. Печенье можно украсить изюмом или орехами.

рецепт Сладкое печенье прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйма

  • Рис-67 г,
  • молоко-100 г,
  • масло топленое-15 г,
  • сахар-15 г,
  • шафран-0,1 г,
  • соль.


Молоко разводят наполовину водой, добавляют промытый рис и варят. Перед готовностью кладут сахар и настой шафрана. При подаче яйму заливают маслом.


Физ с манго, абрикосами и имбирем

На 4-6 порций:
  • 2 манго, очищенных от кожуры и косточки
  • 250 гр очищенных абрикосов
  • 1/2 ч л свежего имбиря, тертого
  • 500 мл имбирного эля


Соединить в блендере или кухонном комбайне манго, абрикосы, тертый имбирь и половину бутылки эля. Аккуратно взбить, чтобы пена от эля не перелилась через край. Разлить по бокалам и долить оставшимся элем.

 

На заметку:

Выбирая манго, возьмите фрукт в руку и сожмите слегка, спелый фрукт должен слегка пружинить.
Когда покупаете абрикосы, выбирайте фрукты которые выглядят спелыми, но все еще плотные на ощупь. Обычно чем насыщеннее цвет абрикоса, тем слаще фрукт.