Щи из консервированной капусты, фасоли

  • Свинина - 100 г, 
  • капуста консервированная тушеная - 60 г,
  • фасоль - 20 г, 
  • крупа ячневая - 10 г, 
  • масло растительное - 10 г, 
  • чеснок - 2 г, 
  • сметана - 20 г, 
  • зелень, 
  • соль.

Предварительно замоченную фасоль, нарезанную кусочками свинину залить холодной водой и варить до готовности фасоли. Добавить ячневую крупу и варить щи до готовности.
Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и заправить растертым с солью чесноком. Подать щи со сметаной и зеленью.

рецепт Щи из консервированной капусты, фасоли прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат елена полесская

  • пекинская капуста 300 гр 
  • колбаса копченая 100-150 гр 
  • помидор свеж 1 шт
  • соль
  • перец
  • маойнез по вкусу


Этот салат научила меня делать моя двоюродная сестра. Очень быстрый рецепт и очень вкусный.

 

Капусту порезать, колбасу и помидор нарезать кубиками. Добавить специи и майонез по вкусу. Подавать сразу.



Чай из петрушки

На 1 порцию:
  • большой пучок свежей петрушки
  • 200 мл воды
  • сок лимона


Петрушка считается мочегонным средством, а чай из петрушки - старинное народное средство для улучшения пищеварения. Он помогает устранить мочегонную кислоту, также помогает при подагре и ревматизме. Петрушечный чай богат хлорофиллом, кальцием, железом и витаминами А и С, так что если вы хотите действительно полезного для здоровья чая, заварите чайничек с петрушкой.

 

Чтобы сделать oдну чашку чая, нужно мелко нарезать пучок среднего размера - вам нужна столовая ложка мелко нарезанной зелени. Добавить петрушку в ситечко для чая и залить ее кипящей водой. Оставить завариться на 5 минут и выпить, выдавив в чашку сок лимона для вкуса.