Салат шарм

  • 200 г подберезовиков
  • 200 редьки
  • 200 г моркови
  • 100 г майонеза

 

Промыть, почистить и отварить подберезовики (можно заменить маринованными), мелко нарезать и заправить майонезом. Редьку и морковь нашинковать мелкой соломкой и пробланшировать в кипящей воде 1 минуту. Смешать компоненты, еще раз заправить майонезом и украсить зеленью. При желании - добавить половинку мелко нарезанного вареного яйца.

рецепт Салат шарм прислал шеф-повар JuliKo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Майоран



Вкус этого растения несколько напоминает сочетание мяты и перца.Листья майорана вместе с цветочными почками используются в свежем и в сушеном виде, их добавляют в первые и вторые мясные, рыбные и овощные блюда, ими заправляют салаты и ароматизируют уксус.В фарш рекомендуется закладывать сушеный майоран, предварительно растерев его в порошок. В супы и соусы закладывают только настой майорана, для чего растения заливают небольшим количеством горячей воды, доводят до кипения и, процедив отвар, добавляют в соус или суп. Приятный вкус без горечи и остроты придает майоран рыбным фаршам.


Коктейль лето в тропиках

На 4 порции
  • мороженое пломбир (немного растаевшее),
  • кокосовая стружка
  • веточка ванили
  • сок апельсиновый
  • сок ананасовый (или любой цитрусовый)
  • немного кубиков льда
  • банан
  • консервированные фрукты


Взбить в миксере пломбир, 4 стакана сока, один целый банан, посыпать стружкой, добавить лед. раздавать в высоких фужерах с соломинкой.