• 1/2 чашки меда,
• 6 шт. гвоздики,
• 1 кусочек корицы,
• 1 щепотка соли,
• 1.5 чашки воды,
• 2.5 чашки фруктового сока,
• сок 2 лимонов,
• 2 чашки крепкого чая,
• 1 апельсин.

Залить водой мед, корицу и гвоздику. Варить эту смесь 5 минут, после чего процедить. В полученную жидкость влить фруктовый сок, чай, нарезанный тонкими ломтиками апельсин. Готовый напиток сразу подать.

• чечевица - 400 г.
• помидоры - 6 шт.
• соль
• перец
• приправы
• творог - 60 г.
• лук - 2 шт.
• чеснок - 4-6 зубчиков

 

Сварить чечевицу (предварительно замочив ее на 4-5 часов).
Приготовить соус, слегка припустив на небольшом огне мелко порезанный лук и замученный чеснокодавилкой либо очень мелко порезаный чеснок. Ошпаренные и очищенные от кожуры помидоры размять вилкой и добавить к луку и чесноку. Посолить, поперчить, приправить по вкусу.
В готовую чечевицу добавить размятый творог и соус. Запекать в духовке в течение 20-25 минут.