Салат из моркови и шпината

На 4 порции:

  • 350 г моркови
  • 225 г тонкой зеленой фасоли
  • 350 г молодого шпината
  • 1 зубчик чеснока
  • по 2 ч л соевого соуса и меда
  • 1 ст л яблочного уксуса
  • 4 ст л оливкового масла

1. Порезать морковь на тонкие кружочки и подрезать фасоль. Отварить морковь в кипящей воде в течение 2х минут, добавив фасоль на последнюю минуту. Слить и промыть холодной водой. Положить в салатницу со шпинатом.

 

2. Нажать на дольку чеснока и положить в маленькую миску. Добваить соевый соус, мед, яблочный уксус и оливковое масло. Приправить по вкусу солью и перцем и перемешать. Полить заправкой морковь, фасоль и шпинат и перемешать. Подавать.

рецепт Салат из моркови и шпината прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тосканский салат с фасолью

На 4-6 порций:
  • 4 полоски копченого бекона
  • 250 гр зеленой фасоли
  • 400 гр банка консервированной белой фасоли, слитой и промытой
  • 400 гр банка консервированной красной фасоли, слитой и промытой
  • 175 гр порезанных на четвертинки маленьких помидор
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 ст л красного винного уксуса
  • 2 ст л зернистой горчицы
  • 2 ст л свежего базилика


1. Обжарить на гриле бекон до хрустящей корочки, затем нарезать его на маленькие кусочки. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавить в нее зеленую фасоль и варить до мягкости. Слить и промыть под холодной водой.

 

2. Соединить фасоль с беконом и добавить консервированную фасоль и помидоры.

3. Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать и сразу же подавать.



Кофе по-литовски

  • кофе 3-5 г.
  • вода 100 г.
  • желток 1 шт.
  • сахар 1 ст. л.


Варится кофе по любому из рецептов (что предпочитаете).
Взбивается добела желток со столовой ложкой сахарного песка.
Кофе - в чашку, взбитый желток - сверху. Не перемешивать.