салат из грибов с сыром

  • 300гр. сырых шампиньонов,
  • 1 маленькая луковица,
  • 50 гр. сыра твердых сортов,
  • 1 ч. л. карри нежного,
  • майонез
  • соль по вкусу.

Желательно соли меньше, чем обычно. И не перепутайте карри нежный с карри острым, иначе салат невозможно есть. Это универсальный салат и может подаваться с любым вашим любимым блюдом.

 

1. Шампиньоны очистить сухой тряпочкой и нарезать тонкими пластинками. Отправить в миску.

2. Луковицу нарезать полукольцами и перетереть с солью. Добавить к грибам.

3. Добавить 1ч. л. карри к грибам и хорошо перемешать.

4. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к салату.

5. Перемешать все майонезом и

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рецепт салат из грибов с сыром прислал шеф-повар Buratino


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
irina 17.06.2010
Вопрос: Грибы так и остаются сырыми?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
мари 10.09.2010
наверное, у каждого по прочтении этого рецепта возникает такой вопрос)))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Викуся 10.09.2010
Пока автор не откомментировал- возьму смелость ответить за него. Да, грибы остаются сырыми. Вкусу салата просто необыкновенный. Мои домашние заценили. Спасибо огромное за рецепт)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Julia 04.10.2010
Сырые шампиньены - обычный ингериент в салатах и не только. Что вас так шокирует.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Есения 08.06.2011
Впервые слышу сырые грибы в салате, как-то не очень представляется. Возможно из-за того, что никогда не пробовала.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-крем грибной

На 3 порции:
  • 100 г сушеных белых грибов
  • 200 г репчатого лука
  • 150 г моркови
  • 1 л топленого молока
  • 50 г кореньев (петрушка, укроп)
  • 200 г сливок
  • соль
  • перец.


Кладем коренья петрушки и укропа в кастрюлю.
Добавляем грибы, лук, морковь.
Заливаем топленым молоком.
Отваренные ингредиенты измельчаем в миксере вместе с бульоном.
В полученную смесь добавляем сливки.
Пассеруем муку.
Добавляем ее в готовящееся блюдо.
Добавляем зелень и перемешиваем.


Цукаты из яблок - 2

  • дольки яблок из варенья
  • сахар


Достать из варенья дольки яблок, дать стечь сиропу, разложить на тарелках, чтобы обсохли. Через сутки обсыпать их сахаром. Хранить в закрытой стеклянной посуде.