Рогалики с вареньем

Вам необходимо:

Одна плитка купленого соёного теста
Варенье по вкусу

Раскатываете слоёное тесто. Затем вырезаете средние по размеру кружочки. Берёте варенье, (1 ягодку) достоёте и ложите посередине. Затем скрепляите концы. И в духовку! На 35 минут.

рецепт Рогалики с вареньем прислал шеф-повар домохозяюшка Ася

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Печенье

Еще Печенье:
<12 3 4 5 6 7... 25 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

225 г яблок сорта Брамли (не очищенных от кожуры), очищенных от семечек и мелко порезанных
110 г яблок сорта Кокс (не очищенных от кожуры), очищенных от семечек и мелко порезанных
75 г изюма, замоченного на ночь в 120 мл сухого сидра
8 ст л манки
16 гвоздик
50 г коричнвого сахара
1 яичный белок, слегка взбить

Оригинальная версия старого доброго яблочного пирога, но поскольку он до выпечки разделяется на отдельные порции, его потом очень легко подавать.

1. Замочите изюм вечером, если днем следующего дня собираетесь печь этот пирог.

2. На следующий день подготовьте форму размером 25х15 см глубиной 2.5 см. Сделайте тесто. Просейте муку и соль в большую миску. Добавить жир и масло и втереть их в муку. Когда смесь будет похожа на крошки, добавить ложку холодной воды. Сначала замесить тесто ножом, потом продолжить пальцами, пока не получится однородное тесто. Положить тесто в мешок и охладить в холодильнике в течение 30 мин.

3. Тем временем разогреть духовку до 200 гр С. Достать тесто из холодильника, разделить на 4 куска. Посыпать плоскую чистую поверхность мукой, раскатать каждый кусок до 25 х 13 см и подрезать, чтобы получился ровный квадрат.

4. Смешать два сорта яблок. Работая с двумя квадратами теста сразу, посыпать чайной ложкой манки на каждый кусок, а затем положить в середину каждого квадрата по две ложке яблок, две гвоздики, 2 ч л сахара и по немного слитого изюма. Затем смазать края теста яичным белком, загнуть края.

5. Затем с помощью лопатки для рыбы поднять каждый кусочек и положить в подготовленную форму. Повторить с оставшимися квадратами. Если останется начинка, разделите ее между сделанными квадратами. Затем либо оставьте конвертики открытыми или соберите и сожмите края квадратов еще немного.

6. Затем смазать белком тесто и посыпать сахаром. Запекать в духовке в течение 50 мин и подавать теплым со сливками или с мороженым или с заварным кремом. И не забудьте предупредить гостей, что в начинке есть целая гвоздика !

Вход на сайт

Рогалики с вареньем

Похожие рецепты

Печенье

Самое вкусное

Комментарии

Угощение для нежданых подруг

Конвертики с яблоками и изюмом