Рис от TATHEN

  • Рис,
  • карри,
  • вегета,
  • острый кетчуп или любой томатный соус поострее (идеальный вариант - шашлычный соус),
  • морковка,
  • маленькая луковица,
  • растительное масло.

1. Сварить рассыпчатый рис с карри и Вегетой. Не переборщите с первым - карри можно добавить потом, если покажется мало.

 

2. Пока варится рис - очистить и мелко нарезать луковицу, поджарить. Морковку - аналогично, но ее натереть на крупной терке и - на сковородку к луку. Немного подрумянить, добавить томатный соус и тушить, добавляя постепенно воду (иначе подгорит).

3. Готовый рис слить, добавить его к морковке и все еще немного подержать на огне, добавляя опять же томатный соус и карри (по вкусу).

рецепт Рис от TATHEN прислал шеф-повар Света Сахно


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадный напиток с взбитыми сливками

  • 100г шоколада
  • 300г молока
  • 30г сахара
  • 30г сливок
  • ванильный сахар
  • корица


Горький шоколад измельчите в порошок (плиточный разотрите на терке), влейте горячее молоко, тщательно размешайте. Доведите смесь до кипения. Разлейте в порционные блюда, украсьте взбитыми сливками. По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу.


Творог (Начинка)

  • творог 2 неполных стакана,
  • яйцо 2,
  • сахар 2 столовые ложки,
  • мука 1 столовая ложка,
  • сахар ванильный 6 г
  • соль по вкусу. 

 



Протереть творог через сито, добавить сахар, сырое яйцо, муку,слегка обжаренную на сухой сковороде, соль, ванильный сахар. Все смешать до получения однородной массы.