Пудинг шварцвальд

  • 1 пакетик шоколадного пудинга
  • 250 мл молока
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 банка консервированной вишни 350 г
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 250 г обезжиренного диетического творога
  • 200 мл сливок 30% жирности
  • 20 г тертого горького шоколаджа
  • листья мелиссы

 

Пудинг высыпать в мисочку и перемешать с 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. молока. Остаток молока вскипятить, слегка остудить и влить в пудинг, помешивая. Смесь довести до кипения. Перелить пудинг в формочки, накрыть фольгой и на 30 минут поставить остывать в холодильник. Консервированную вишню слить на сито, дать соку стечь, собрав его в чашку. Творог растереть с ванильным сахаром, а затем добавить в охлажденный пудинг. Десерт энергично взбивать венчиком около 5 минут. Взбить сливки с оставшимся сахаром. Шоколадно-творожный пудинг, вишни и взбитые сливки уложить слоями в высокий стеклянный стакан. Посыпать тертым шоколадом и украсить листьями мелиссы.

рецепт Пудинг шварцвальд прислал шеф-повар Dedushka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Русский квас

Hа 5 л напитка:
  • Ржаной хлеб 1 кг.
  • сахар 200 г.
  • прессованные дрожжи 50 г.
  • Изюм 50 г.
  • Вода 6 л.



Черствый хлеб нарезать ломтиками, подсушить до темно-коричневого цвета. Сухари залить горячей кипяченой водой (5 л), закрыть посуду крышкой и в течение 6-8 часов настоять. После этого настой процедить, добавить в него разведенные в теплой воде дрожжи,
сахар, изюм и поставить для брожения.


Шоколадка

Требуется:
  • 2 ст. сливок, 
  • 1 ст. л. масла, 
  • плитка шоколада, 
  • 2 ст. л. сахара, 
  • 4 яйца, 
  • 1 ст. муки.



Способ приготовления.
Муку, разведенную сливками, вскипятите, добавьте ложку масла, затем высыпьте тертый шоколад, сахар и вновь прокипятите. Эту смесь остудите и, взбивая, постепенно добавьте в нее яйца. Вылейте в форму, смазанную маслом и выпекайте.