Помидоры по-гречески
- Свежие помидоры,
- брынза,
- петрушка,
- оливки,
- красный сладкий лук,
- грецкие орехи,
- оливковое масло
Крупные, спелые помидоры нарезать кружочками и положить на блюдо.
На каждый кружок помидора положить кусочек брынзы примерно такого же размера. В отдельной глубокой тарелке смешать мелко нарезанные петрушку,
красный сладкий лук, оливки, ядрышки грецких орехов добавить оливковое масло и полить таким соусом помидоры. Подавать, как закуску.
рецепт Помидоры по-гречески прислал шеф-повар Елена Макова
| Оцените рецепт: |
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Довга с мясом (Суп гороховый с фрикадельками)
- баранина 160
- лук репчатый 20
- мацони 250,
- рис 30
- горох 20
- мука 10,
- щавель 50 или шпинат 50
- зелень (кинза, укроп, кявар) 30
- специи
- соль
Мякоть баранины пропускают через мясорубку вместе с луком и добавляют перец, фарш перемешивают и разделывают в виде шариков.
В бульоне отваривают предварительно замоченный горох. Затем добавляют рис, щавель или шпинат, зелень, мясные шарики, мацони (Простоквашу, смешанную с мукой и проваренную при беспрерывном помешивании), соль и доводят блюдо до готовности. Подают суп как в теплом, так и в холодном виде.
Каприз (Бутерброд)
- 8 ломтиков хлеба,
- сливочное масло,
- 2 плавленых сырка,
- 1 помидор.
Способ приготовления.
На ломтики хлеба сначала намажьте сливочное масло, затем положите кусочек сыра. Бутерброды украсьте дольками помидора.