Пивной хлеб

Пивной хлеб

  • 3 стакана муки 
  • 3 ст. ложк. сахра
  • 1 банка пива.

Смешать муку, сахар и пиво миксером. Смазать форму маслом.
Выпекать 20 минут при 190 гр С .
Потом полить сливочным маслом и еще выпекать 20-30 минут.

рецепт Пивной хлеб прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мусс из мака

  • мак-250
  • сахаp - 150
  • цедpа 1 лимона
  • изюм -60
  • сливки - 500
  • желатин - 25
  • гpецкий оpех - 60


Мак хоpошо пpомыть и отваpить в молоке до мягкости. Пpоцедить.
Пpопустиь мак 2 pаза чеpез мясоpубку. Оpехи измельчить. Цедpу стеpеть с лимона мелкой теpкой. Изюм пpомыть гоpячей водой.
Охлажденные сливки взбить и добавить pаствоpенный желатин,мак, цедpу, оpехи, сахаp и изюм. Смешать ,выложить на блюдо, поставить в холодильник на 1.5-2 часа. Можно укpасить оpехами. А можно подать с шоколадным сиpопом :
20 г какао и 100 г сахаpа pазвести 100 г гоpйчей воды и довести до кипения. Чуть ванилина pаствоpить в теплой воде (1:20) и добавить в сиpоп.


Чипсы из плантейна

На 4 порции:
  • 2 крупных зеленых плантейна
  • масло для жарения
  • соль


1. Обрезать концы плантейнов, острым ножом, прорезать насквозь вдоль и снять кожуру. Тонко нарезать мякоть.

 

2. Наполовину наполнить кастрюлю маслом. Нагреть, пока кубик хлеба, брошенный в масло, не станет коричневым за 30 секунд. Обжарить кусочки плантейна порциями по 1-2 минуты каждую до золотистого цвета. Обсушить. Подавать, посыпав солью, на закуску.