Пилав турецкий с рисом и черносливом.
- рис
- баранина
- 1 стакан чернослива
- 100 г масла
- 1/4 лимона или 1 киви
- 1/2 стакана кишмиша
- 1 стакан алычи
Отдельно отварить рис, обдать кипятком 1 стакан чернослива, 1/2 стакана кишмиша и 1 стакан алычи, выдержать 30 минут. Из чернослива вынуть косточки. Баранину, рис, чернослив, 100 г масла перемешать,прибавить ломти 1/4 лимона или 1 киви.
Парят в духовке. Этот пилав хорош также с телятиной или курятиной.
рецепт Пилав турецкий с рисом и черносливом. прислал шеф-повар Ольга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соте овощное
- кабачок 1 шт.
- картофель 5-8 шт.
- морковь 1-2 шт.
- помидоры 1 шт.
- томат-паста 1-2 ст. л.
- мука
- соль по вкусу
Картошку режем кружочками, складываем в кастрюлю с толстым дном и заливаем водой, так, чтобы вода покрыла ее полностью, солим.
Затем поверх картошки выкладывается слой репчатого лука,
порезанного кольцами. Добавляем полторы - две столовые ложки томат-пасты. Затем выкладываем слой морковки и помидоров, также порезанных тонкими кружочками. Поставить тушиться. Молодой кабачок нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле,
обваляв в подсоленной муке. Когда овощи будут практически готовы,
добавить к ним обжаренный кабачок и тушить еще 5-10 минут.
Салат из консервированных фруктов с творогом
- 200 г консервированных яблок
- 200 г консервированных вишен без косточек
- 100 г изюма
- 250 г творога
- 1/2 стакана сливок
- сахар
- соль.
Творог пропустите через мясорубку, добавьте сливки, соль и сахар. Должна получиться творожная масса. Изюм промойте в теплой воде, распарите и обсушите. Яблоки нарежьте кусочками. Все смешайте, выложите в салатницу и посыпьте вишнями.