Пицца с острой свининой и перцем

На 4 порции:
1 упаковка обычного теста для пиццы.
Для начинки:
2 ст. ложки оливкового масла;
1 упаковка томатного наполнителя;
130 г тертого сыра “моцарелла”;
3-4 итальянские свиные сосиски;
соль и перец;
1 нарезанный желтый сладкий перец (без семян);
2 ст. ложки тертого сыра “пармезан”;
мелко нарезанная свежая петрушка.

Разогрейте духовку до 220 С. Смочите тесто 1 столовой ложкой масла. Распределите сверху томатный наполнитель. Посыпьте сыром “моццарелла”. Возьмите острый нож и снимите с сосисок шкурку. Порубите сосиски и посыпьте на сыр. Поперчите и посолите. Сверху разложите нарезанный перец, посыпьте сыром “пармезан” и полейте оставшимся оливковым маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не станет хрустящим. Украсьте петрушкой.

рецепт Пицца с острой свининой и перцем прислал шеф-повар Аристарх

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 ст. ложки растительного масла
1 средняя луковица, мелко порубить
1 крупный зубчик чеснока, мелко порубить
1/4 ч ложки молотой корицы
1/4 ч ложки молотого тмина
Щепотка молотой гвоздики
3 ломтика черствого белого хлеба
450 г филе трески без кожи
1 среднее яйцо
1 ст. ложка свежего сока лайма
1 перец халапеньо чили, зерна удалить и перец мелко порубить
1/2 ч. ложка соли
2 ст. ложки нарубленного свежего кориандра
15 г маргарина или сливочного масла
Дольки лайма для украшения

1. Разогрейте на среднем огне 1 ст. ложку масла на сковороде диаметром 30 см. Добавьте порубленный лук и жарьте 5 минут, пока лук не станет мягким. Добавьте чеснок, корицу, тмин и гвоздику, жарьте 30 секунд Переложите луковую смесь в среднюю миску.

2. Измельчите 1 ломтик хлеба до мелких крошек в миксере или кухонном комбайне с ножом-насадкой. Добавьте к луковой смеси. Измельчите оставшиеся
2 ломтика хлеба и выложите на вощеную бумагу.

3. Пинцетом извлеките из рыбы все мелкие косточки. Мелко порубите рыбу, положите в миску с крошками. Добавьте яйцо, следующие 3 ингредиента и 2 ст. ложки кориандра. Слепите из рыбной смеси 4 круглые котлеты диаметром 8 см. Смешайте оставшийся кориандр с крошками, аккуратно обваляйте котлеты в этой смеси.

4. В той же сковороде на среднем огне растопите маргарин с оставшейся ложкой масла. Выложите на сковороду котлеты и жарьте 12- 15 минут, один раз перевернув, пока не образуется коричневая корочка и котлеты полностью не пропекутся. Подавайте с дольками лайма.

Салат слоеный с рыбой

100 г риса
2 - 3 шт. лука
2 рыбные консервы в масле
4 шт. яиц
майонез

1. вареный рис
2. много жареного лука
3. рыбные консервы
4. яйца - на крупной терке
Все повторить.
Слои промазывать майонезом.

Вход на сайт

Пицца с острой свининой и перцем

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Мексиканские рыбные котлеты

Салат слоеный с рыбой