Пицца с острой свининой и перцем

  • На 4 порции:
  • 1 упаковка обычного теста для пиццы.
  • Для начинки:
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 упаковка томатного наполнителя;
  • 130 г тертого сыра “моцарелла”;
  • 3-4 итальянские свиные сосиски;
  • соль и перец;
  • 1 нарезанный желтый сладкий перец (без семян);
  • 2 ст. ложки тертого сыра “пармезан”;
  • мелко нарезанная свежая петрушка.

Разогрейте духовку до 220 С. Смочите тесто 1 столовой ложкой масла. Распределите сверху томатный наполнитель. Посыпьте сыром “моццарелла”. Возьмите острый нож и снимите с сосисок шкурку. Порубите сосиски и посыпьте на сыр. Поперчите и посолите. Сверху разложите нарезанный перец, посыпьте сыром “пармезан” и полейте оставшимся оливковым маслом. Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не станет хрустящим. Украсьте петрушкой.

рецепт Пицца с острой свининой и перцем прислал шеф-повар Аристарх


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сельдь рубленая по-русски

  • Сельдь 100 г,
  • хлеб пшеничный 10 г,
  • молоко 10 г,
  • лук репчатый 15 г,
  • яблоки 20 г,
  • масло растительное или сливочное 10 г,
  • уксус (3%) 3 г,
  • сахар 3 г.

 



Филе сельди, сырой лук, яблоки (Без сердцевины и кожицы) и замоченный в молоке или воде белый хлеб мелко рубят. Добавив растительное или размягченное сливочное масло, сахар и уксус, массу хорошо вымешивают.


Самбук из брусники

  • 300 г брусники
  • 3 яичных белка
  • мед или сахар.


Промытую бруснику протереть через сито, добавить мед или сахар по вкусу. Белки взбить, постепенно по ложке, добавляя в них приготовленную массу. Подавать с молоком. Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем. Если самбук приготовляется заранее, ввести после взбивания растворенный желатин (1 ч. ложку).