Печенье мазурка

  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. измельченных грецких орехов
  • 1 ст. изюма
  • 3 яйца
  • ванилин по вкусу

Печенье хорошо употреблять за завтраком, для утоления голода с кефиром, чаем или кофе. Очень вкусно!

 

Яйца хорошенько взбить с сахаром, до густоты кефира. Затем постепенно всыпая муку, продолжать перемешивать до однородной массы. Засыпать орехи и изюм, все хорошенько перемешать. Можно добавить ванилин по вкусу. Форму для выпекания смазать оливковым или растительным маслом. Полученную массу выложить равномерным слоем на форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 мин. до получения золотистого цвета. После выпекания готовое печенье разрезать на ромбики или треугольнички.

рецепт Печенье мазурка прислал шеф-повар Светлана Нагайко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
елена 14.05.2013
надо ещё маргарин и разрыхритель
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
елена 14.05.2013
но так тоже вкусно вся семья в шоке
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталия 10.10.2012
Безумно вкусное печенье! И очень простое в изготовлении. Мои сыновья сами пекли его в возрасте 8-10 лет.Ожна тонкость - разрезать на ромбики обязательно нужно, когда печенье еще горячее, сразу же после выпечки.

{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Тонечка 05.01.2011
Знаю этот рецепт лет тридцать. Один из самых любимых! Просто, быстро, вкусно!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 31.12.2014
Пеку это печенье на каждый новый год уже в течение 15 лет. К изюму и орехам добавляю цедру апельсина (кожуру порезать на кубики и подсушить на батарее).
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица в майонезе

  • курица( любые куски курицы)
  • 1 пакета майонеза
  • 1 ч.л. хмели-сунели
  • чеснок
  • соль
  • черный молотый перец.


Очень вкусно. все гости всегда хвалят, и спрашивают рецепт. Рекомендую с простым отварным картофелем.

 

Смесью хорошо обмазать все куски курицы, дать постоять в холодильнике (можно сутки, а можно и прямо перед приготовлением, но чем дольше по времени пропитывается курица, тем вкуснее).

Запекать на протвине в течении 30-40 минут до золотой корочки. температура от 150, через 10 минут 180, потом 220 градусов.



Соус грибной - белый

  • 200 г грибов
  • 2 ст ложки растительного масла
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 ст ложка муки
  • 0.5 стакана грибного отвара
  • соль
  • перец. 

 

 



Грибы (свежие или предварительно отваренные сушеные) очень мелко нарубить, обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком. Отдельно на сухой сковороде хорошо подрумянить муку, развести ее грибным отваром до консистенции жидкой сметаны. Добавить в получившийся соус обжаренные грибы вместе с луком и маслом, в котором они жарились, перемешать,
посолить, поперчить и прогреть до кипения. Можно разложить по поверхности соуса небольшие кусочки масла и подрумянить его в сильно нагретой духовке. Соус использовать по вкусу или как закуску.