• 1 большой фрукт манго
• 1 средний ананас
• 1 папайя
• 2 киви
• 24 палочки для коктейля (или деревянные зубочистки)
• для соуса:
• 45 мл сока лайма
• 9 ст л кленового сиропа
• 1/2 ст л корицы

Фруктовый салат, приготовленный на гриле с незабываемым тропическим вкусом.

 

1. Очистите фрукты, достаньте косточки и порежьте на одинаковые небольшие брусочки. Оденьте брусочки на коктейльные палочки (по 2 или 3 штуки на палочку).

2. Все оставшиеся ингредиенты поместите в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте в течение 2 мин. Разместите палочки с фруктами на большом блюде и полейте соусом.

Подавайте с ванильным мороженым.

Продукты:

• мука,
• маргарин,
• яйца,
• лимон,
• творог,
• соль,
• перец,
• зелень,
• масло.

Примерно 500 г муки, примерно пачка маргарина, примерно 2 яйца, примерно 1 лимон и творог.
Маргарин порезать на кусочки, перемешать с мукой и довести до состояния однородной массы, после сего еще долгое время мять ее руками. В приготовленной массе делается лунка, туда добавляется полстакана подсоленной воды, яйцо и немного сока лимона. Из всего этого делается колобок, минут на сорок кладется в холодильник. Теперь начинка. Творог, яйцо, соль, перец (можно добавить немного зелени) хорошо перемешиваются. Вынутое из холодильника тесто раскатывается скалкой, на пласты теста кладется начинка, и тесто сворачивается конвертом. Конверт кладется на противень, предварительно смазанный маслом, и ставится в духовку до образования румяной корочки…”