• 500 г свинины, 
• соль, 
• 3 горошины черного перца, 
• 1 луковица, 
• 1 лавровый лист, 
• 4 ст. ложки муки, 
• 1 ст. ложка томат пасты, 
• 1 ст. ложка горчицы, 
• 1 соленый огурец.

 

Свинину нарезать кубиками, залить 1/2 л холодной воды, добавить специи, репчатый лук, лавровый лист и поставить варить до готовности. Муку развести небольшим количеством холодного бульона, поставить на огонь и, постепенно помешивая, влить все количество процеженного бульона. Избыточному количеству жидкости дать выкипеть, после чего соус снять с огня, добавить томат- пюре, горчицу и нарезанный кубиками соленый огурец. Мясо выложить в соус и подать с отварным картофелем.

• хлеб, лучше белый - 4 кусочка,
• грибы- 200 грамм,
• лук-1 шт.
• сладкий свежий (замороженный перец)- 1 шт.,
• помидоры - 1 шт.,
• соль
• перец
• майонез
• кетчуп
• много-много тертого сыра.

Когда приходишь с работы, дома есть нечего (ну,то есть надо готовить), берешь грибочки в баночке, овощи в холодильничке и сыр-р-р-р-р-р-р. А вообще мне можно подсунуть все, лишь бы был сыр.

 

Вобщем-то ничего сложного. На хлеб положить грибочки ,поджареные с луком, нарезанные кружочками или ломтиками перчики кружочек помидорки. залить майонезом и кетчупом и посыпать сыром. На 1-2 минутки в микроволновку.