Орешки из творога

Орешки из творога

  • 1 пачка творога
  • 2 яйца
  • 6 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
  • 1 ст. муки
  • соль по вкусу
  • 0,5 ст. манки
  • растительное масло
  • сахарная пудра для присыпки

Золотистые орешки прекрасно подходят к чаю.

 

Творог смешать с яйцами и сахаром. Добавить муку, соду и соль. Тесто должно быть жидковатым! Из теста сформировать шарики и обвалять в манке. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Готовые орешки охладить и обсыпать сахарной пудрой.

рецепт Орешки из творога прислал шеф-повар Смакова Елена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лапша с помидорами и сулгуни

на 4 порции
  • 400 г любой лапши или спагетти
  • 1 пучок базилика (или 1 ч.л сухого базилика)
  • 12 зеленых оливок
  • 1 ст.л. каперсов (иногда беру маслинки)
  • щепотка красного жгучего перца
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 400 г помидоров
  • 150 г сулгуни или моцареллы.


Ошпарить помидоры, снять с них кожицу, нарезать на мелкие кубики. Смешать их с порубленным базиликом, измельченными оливками и каперсами, перцем, оливковым маслом. Дать настояться 5-8 часов.

 

Сварить лапшу. Томатную смесь подогреть, смешать с лапшой и нарезанным мелкими кубиками сыром.



Желе лимонное с вином и без вина

Влить в кастрюлю 3 стакана воды, добавить 3/4 фунта сахара,
цедру 1 лимона, прокипятить. Влить 1/4 стакана желатина (Рыбьего клея), распустить клей, долить сок 2 лимонов, положить 1 кусок пережженного сахара (Золотистый цвет), влить 1 стакан белого вина: хереса или мадеры (Сотерна или рейнвейна). Ещё раз вскипятить, разлить в формочки. Остудить на льду.