Ореховые палочки

  • Тесто:
  • 250 г муки,
  • 125 г масла или маргарина,
  • 1 яйцо,
  • мармелад.
  • Начинка:
  • 125 г молотых орехов,
  • 125 г сахара,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. молока.

Из просеянной муки, масла и яиц замесить тесто (можно добавить несколько столовых ложек молока). Поставить на 1 ч на холод, затем раскатать в пласт. Выложить на противень, не смазанный жиром, задвинуть в очень горячую духовку, нагретую до 180-200 градусов, и выпекать 20 мин. Затем дать остыть и намазать тонким слоем мармелада. Продукты для начинки смешать, выложить на слой мармелада и поставить в духовку на 10-15 мин. Как только орехи зарумянятся, вынуть противень из духовки. Когда пирог остынет, разрезать его на палочки размером 2 на 4 см.

рецепт Ореховые палочки прислал шеф-повар Ольга Задорожная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тосты с ветчиной и персиком

На 8 тостов:
  • 4 кусочка шпика в нарезке
  • 175 гр шампиньонов
  • 3 стебля зеленого лука с луковицей
  • соль
  • перец
  • 2 помидора
  • 8 кусочка хлеба для тостов
  • 4 кусочка (Прим 40 гр) среднеспелого сыра Гауда
  • 4 половинки персиков (Консервированных)
  • 1 упаковка (200 гр) мягкого сыра с нежной синей плесенью (68% жирности)
  • 4 кусочка (30 гр) вареной ветчины
  • свежая зелень для украшения 

 



Приготовление:
1. Ломтики шпика разрезать напоплам, поджарить на сковороде до корочки и отставить в сторону.
2. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук с луковицами почистить, вымыть и нарезать колечками.
Шампиньоны и 2/3 нарезанного лука припустить в жире из-под шпика и приправить солью и перцем. Томаты вымыть, отделить веточки и нарезкть кружочками.
3. На 4 кусочка хлеба для тостов выложить ломтики помидоров,
припущенные овощи и по кусочку сыра. Для оставшихся тостов нарезать половинки персиков.
4. Уложить на тосты слоями ветчину, персики и массу для бутербродов Bresso. Запекать в предварительно разогретой духовке(Электрическая плита: 225шC/ газовая плита: 4 ступень) примерно 5 минут. Сверху положить шпик и посыпать остатками лука. Украсить свежей зеленью и подавать.


Салат со свеклой

  • свекла
  • сырая морковь
  • капуста(или свежий огурец)
  • ломаем чипсы
  • мясо
Соус:
  • майонез
  • толчеый чеснок.

 



Hатираем на терке на блюдо горками,в центр кладем вареное мясо (или кальмары вареные, или креветки).Любуемся, а перед поеданием смешиваем