Обивные фаршированные от Radio assol


  • бананы 3 шт.
  • свинина (нежирная) 500 г.
  • соль
  • специи

Свинина подготавливается, как на отбивные, солится - перчится и кому как угодно приправляется. Не совсем спелые бананы очищаются от шкурки и оборачиваются подготовленными отбивными так, чтобы не осталось просветов. Укрепляется конструкция толстой ниткой - банан обвязывается по всей длине. Полученные куколки обжариваются на сковороде со всех сторон и остывают.
Затем яство режется на порционные кусочки и посыпается зеленью.
Можно использовать для канапе, приколов сверху долечки лимона.

рецепт Обивные фаршированные от Radio assol прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат экспромт

  • 5 картофелин,
  • 2-3 апельсина,
  • по пригоршне грецких и лесных орехов,
  • соль,
  • сахар,
  • перец - по вкусу,
  • 200 г майонеза (или майонеза, вымешанного со сметаной в равном количестве ),
  • листики зеленого салата.


Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. Орехи измельчить, несколько ядер оставить для украшения. Апельсины почистить и разделить на дольки, разрезать напополам и вынуть косточки. Все вымесить, заправит майонезом.

 

Дно салатницы выложить листиками салата. На них выложить салат, украсить орехами.



Картошка по-триестински

  • картошка
  • лук
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • соль
  • перец


Отварить необходимое количество очищенной картошки, положив её в холодную воду. Слить воду, слегка обсушить.

 

Взять лук, количеством 1/4 от количества картошки, некрупно нарезать, бросить на пару минут в кипяток. Затем обсушить в помощью полотенца или салфеток и обжарить на сковородке с оливковым маслом. В другой, дошей сковороде, обжарить картошку на сливочном масле. Когда она покроется золотисто-коричневой корочкой, добавить лук, посолить, поперчить, перемешать и подавать.