• 200-250 гр. муки, 
• 100 гр. сахара, 
• 100 гр. толченых орехов, 
• 2 яйца, 
• 0.5 ч. л. соды, 
• гашенной лимонным соком, 
• 100 гр. меда жидкого, 
• сок 1 лимона.

Крем:

• 500 гр. чернослива, 
• 1 ст. грецких орехов, 
• 200 гр. масла, 
• 1 ст.сметаны
• 1 ст. сахара. 

Тесто:
Яйца растереть с сахаром, соду перемешать с лимонным соком, прибавить мед, замесить тесто, как на оладьи. Сковороду обильно смазать жиром, тесто разделить на 4 части и мокрой рукой выложить на сковороду и поставить в печь.
Крем:
1 ст. сметаны и 0.5 ст. сахара взбить, растолочь 1 ст. орехов, 0.5 кг. чернослива замачивать минимум 5 часов. Затем пропустить через мясорубку. В чернослив и орехи добавить сбитую сметану, все перемешать и смазать коржи.

• 2 куриных окорочка
• 3 яйца
• 100 г сыра
• 1 банка консервированных шампиньонов
• майонез “Оливковый. Слобода”

Очень нежный салат. Когда ко мне приходят гости, то первым всегда съедают этот салат.

 

Сварить окорочка, остудить, отделить от костей, порезать. Шампиньоны слегка обжарить. Укладывать слоями: курочка, шампиньоны, яйцо, грибы, натертый сыр, майонез, повторить все слои, посыпать тертым желтком.