• Рис - 90 г,
• лук репчатый - 40 г,
• томат-пюре - 10 г,
• перец болгарский - 30 г,
• масло растительное - 10 г,
• вода - 160 г,
• специи,
• соль.

 

Промытый рис перемешивают с пассерованным томатом, луком и сладким перцем, нарезанным кольцами, солят, заливают водой и варят до готовности. Плов можно подавать в горячем и холодном виде.

• готовая смесь для кекса 1 упаковка
• какао-порошок 4-5 ст. л.
• молоко 1 стакан
• ванильный сахар
• масло сливочное 125 г
• груши 2 шт.
• шоколадный соус
• ягодки вишни
• сахарная пудра

 

Смесь развести так, как указано в инструкции, т. е. залить молоком, добавить масла и хорошенько взбить. Вместе с этими продуктами в смесь выложить ванильный сахар и порошок-какао. Груши вымыть, просушить, нарезать кубиками, вмешать аккуратно в массу. Формочки для кексов смазать маслом, выложить кексовую массу на 2/3 формочек. Поставить запекаться в духовку, минут на 20-30 при температуре 180 градусов. Когда кексы испекутся, вытащить их, полить шоколадным соусом, украсить сахарной пудрой и вишенками.