Медовик - 2
- мед - 250 г.
- сахар - 3/4 стакана
- яйца - 2 шт.
- орехи - 1/2
- стакана масло растительное - 2-3 ст. л.
- чай - 1/2 стакана
- корица
- мука - 2.5-3 стакана
- сода - 1/3 ч. л.
- водка - 2 ст. л.
Растереть яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло.
Влить полстакана крепкого холодного чая. Добавить размельченные орехи или изюм, можно всыпать корицу. Соду погасить уксусом.
Муку добавлять пока тесто не примет консистенцию густой сметаны.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой.
Выпекать до золотистого цвета.
рецепт Медовик - 2 прислал шеф-повар Сладкоежка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Приготовление взбитых сливок
- сливки 35%
- ваниль
- 100 г сахарного песка.
В 3 стакана холодных сливок 35% добавить немного ванили и хорошо взбить со 100 г сахарного песка.
Индейка, запеченная с рисом и потрохами
- 1 тушка индейки или индюка (весом 31/2-4 кг)
- 300 г куриных потрохов (кроме потрохов индейки)
- 150 г шпика
- 2 ст. риса
- 1-2 ст.л. изюма
- 3-4 головки репчатого лука
- набор ароматических кореньев
- 1 пучок зелени петрушки
- 1 ст.л. молотого красного сладкого перца
- молотый черный перец
- жир
Подготовленную тушку индейки разрубить на порционные куски, каждый посыпать смесью соли, черного и красного перца, нашпиговать 1-2 тоненькими ломтиками шпика и выдержать. Hа небольшом противне с частью разогретого жира слегка спассеровать половину мелко нарезанного лука, уложить на него куски мяса кожей вниз и жарить в духовом шкафу около 10 минут. Затем перевернуть, подлить немного воды (наливать сбоку противня), снова жарить 30 минут и вынуть.
Оставшуюся половину лука слегка спассеровать с остальным количеством жира, добавить рис и жарить до прозрачности. Потроха и коренья припустить в небольшом количестве подсоленной воды и мелко нарезать.
Рис, потроха, коренья вместе с изюмом и мелко нарезанной зеленью петрушки выложить на противень (на котором жарилось мясо), размешать, разровнять и залить бульоном, полученным при варке потрохов, и горячей водой (всего 5 ст. жидкости). Сверху поместить мясо.
Запекать в умеренно нагретом духовом шкафу 1 час, после чего разделить на порции, посыпать черным перцем и подавать с салатом по усмотрению.