Медовик - 2

мед - 250 г.
сахар - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
орехи - 1/2
стакана масло растительное - 2-3 ст. л.
чай - 1/2 стакана
корица
мука - 2.5-3 стакана
сода - 1/3 ч. л.
водка - 2 ст. л.

Растереть яйца с сахаром, добавить мед и растительное масло.
Влить полстакана крепкого холодного чая. Добавить размельченные орехи или изюм, можно всыпать корицу. Соду погасить уксусом.
Муку добавлять пока тесто не примет консистенцию густой сметаны.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом и обсыпанную манкой.
Выпекать до золотистого цвета.

рецепт Медовик - 2 прислал шеф-повар Сладкоежка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

500 гр разваристого картофеля
1 яйцо
150 гр + немного + 1 ст.л. муки
соль
мускат
белый перец
2 стебля порея
1/2 горшочка свежего или 1 ч.л. сухого майорана
2.0 гр сырого свиного фарша
1 ст.л. раст. масла
2,8 л молока
1 ч.л. прозрачного бульона (растворимого)
1-2 ст.л. сл. масла

Приготовление:
1. Картофель вымыть и варить примерно 20 минут. Воду слить, картофель очистить и размять. Еще горячим пропустить через картофельный пресс. Вмесить в картофельное пюре яйцо и 150 гр муки. Приправить солью и мускатом. Оставить примерно на 10 минут.
2. Порей очистить и вымыть. Зелень порея нарезать кольцами, белую часть порубить. Майоран вымыть, порубить. Смешать фарш, рубленный порей и 2/3 майорана. Возможно приправить специями.
3. тесто разделить на 4 порции. Раскатать на посыпанной мукой поверхности пласты размером 12 x 21 cм. Вырезать из каждого пласта по 6 прямоугольников (6 x 7 cм). На 12 прямоугольников положить по 1 ст.л. фарша. Сбрызнуть края теста водой.
Оставшимися прямоугольниками накрыть начинку. Тщательно защипать края. Варить в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дать стечь.
4. Обжарить зелень порея в горячем растительном масле.
Посыпать 1 ст.л. муки, пропарить ее. Залить молоком, вскипятить, вмешать бульон. Соус варить примерно 5 минут и приправить специями.
5. Вареники обжарить в горячем сливочном масле 3-4 минут до золотистого цвета. разложить по тарелкам и посыпать оставшимся майораном.

Крюшон `Малага`

МАЛАГА 750 мл
БЕЛОЕ ВИНОГРАДНОЕ ВИНО 1,5 Л,
ЛИКЕР `АРОМАТНЫЙ` 100 мл
КОНЬЯК 100 мл
АПЕЛЬСИНЫ 2-3 ШТ.,
КЛУБНИКА 400 Г,
САХАР 100 Г,
ЛЕД.

ПРИГОТОВИТЬ ТАКЖЕ КАК `МУСКАТНЫЙ`.

Вход на сайт

Медовик - 2

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Вареники из картофельного теста с фаршем

Крюшон `Малага`