• 1,5 - 2 кг калинового повидла 

Готовится из калинового повидла. Возьмем большое блюдо, смочим водой и выльем на него повидло так, чтобы оно легло слоем не более 2 - 3 мм. Положим блюдо в духовку и начнем сушить при температуре 40 - 60С. Обсушенную пастилу нарежем на пластинки и посыплем сахарной пудрой. Хранить в герметически закупоренных стеклянных банках.

• Филе кальмаров - 100 г,
• рис - 30 г,
• лук - 15 г,
• петрушка (Корень) - 20 г,
• зеленый консервированный горошек - 30 г,
• масло сливочное - 20 г,
• соль,
• специи,
• зелень по вкусу.

Овощи нарезают соломкой и пассируют на масле.
Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой.
В кипящий бульон добавляют пассированные овощи, через 10-15 минут - предварительно сваренный и промытый рис, кальмары, зеленый горошек и варят суп до готовности. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью.