Латкес (Картофельные оладьи) - еврейское блюдо

картофель 400 г,
мука пшеничная 1 ст. л.,
1 яйцо
0.5 ч. л. соды,
растительное масло - 2 ч. л.,
сливочное масло 2 ч. л.
сметана 2 ст. л.,

Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить соль, яйца, муку, соду,всё хорошо перемешать. Затем брать по столовой ложке приготовленной массы,выкладывать её на горячую, смазанную маслом сковороду. Обжарив одну сторону,переворачивать на другую. Подавать с маслом или сметаной.

рецепт Латкес (Картофельные оладьи) - еврейское блюдо прислал шеф-повар Анжела Щелина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог протереть через редкое решето или пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом, сметаной и сахаром, раскатать колбаской на посыпанном мукой столе, порезать на порции,обвалять в муке, обровнять ножом и обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета. При подаче полить сметаной.

Салат с крабами

200 г консервированных крабов или крабовых палочек
300 г яблок
100 г майонеза
1 ломтик лимона
зелень
4 вареных яйца

Мякоть крабов мелко нарезают, яйца мелко рубят. Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают соломкой. Продукты соединяют, заправляют майонезом и перемешивают. Салат оформляют ломтиком лимона и зеленью.

Вход на сайт

Латкес (Картофельные оладьи) - еврейское блюдо

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Творожники со сметаной

Салат с крабами