Лапша с креветками и цуккини

На 4 порции:

  • 350 г широкой лапши паппарделле
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л растительного масла с чили
  • 3 цуккини, порезанных
  • 225 г вареных креветок, разморозить, если нужно
  • цедра 1 лимона
  • горсть листьев базилика

Сочные креветки с летними овощами и нежным ароматом чили - внушительно и очень легко.

 

1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке и слить. Отставить и держать в тепле.

2. Нагреть масло в сковороде и добавить цуккини. Готовить несколько минут на медленном огне, затем добавить креветки и лимонную цедру. Перемешать.

3. Перемешать макароны, креветки, цуккини и базилик. Побрызгать маслом с чили и перемешать.

 

рецепт Лапша с креветками и цуккини прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица, запеченная с сыром

  • 4 куриные грудки или бедрышки
  • 100 г сыра
  • 100 г панировочных сухарей
  • 5 г петршки сушеной
  • 100 г масла сливочного
  • 4 зубчика чеснока
  • соль 
  • перец



Куриные грудки или бедрышки освободить от кости. Сыр натереть, смешать с панировочными сухарями и сушеной петрушкой. Сливочное масло растопить и спассеровать в нем мелко нарезанный зубчик чеснока. Полученное куриное филе обмакнуть в масло, затем обвалять в сырной смеси и выложить в форму для запекания. Сверху смазать оставшимся маслом, приправить специями и запечь до готовности.


Летняя пора

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 100 г сливочного масла,
  • 2-3 огурца,
  • 3 яйца,
  • 4-5 ч. л. майонеза,
  • соль,
  • зелень укропа. 

 



Способ приготовления. Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца - кружочками. На приготовленный хлеб сначала положите 2-3 ломтика огурца, посолите, затем 2-3 кружочка яиц и ложку майонеза.
Каждый бутерброд украсьте зеленью.