• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1/3 ст. растительного масла
• 5-6 ч.л. какао
• 1 ст. молока
• 1 ст. вишен
• 2/3 стакана черники
• 2/3 стакана порезаной клубники
• 1/2 стакана измельченных грецких орехов
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч.л. соды
• 2 1/4 ст. муки

Очень вкусный пирог. Иногда делаю из него тортик - просто смажу шоколадной глазурью и украшу взбитыми сливками. Можно приготовить его только с вишнями. Ну ооооооочень вкусно!!!!!!!!!!

 

Разогреть духовку до 175 С Яйца взбить с сахаром, добавить масло, молоко, вишни, клубнику, чернику. В другой миске смешать муку, соду, соль, какао. Добавить мучную смесь в миску с яйцами и ягодами. Перемешать, всыпать грецкие орехи, перелить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать 50-60 минут.

На 4 порции:

• 500 г ванильного мороженого
• 4 мандарина
• 125 г черного шоколада

Приготовление: 8 минут 1. Очистите мандарины и разделите на дольки. 2. Наломайте шоколад на кусочки и растопите его с двумя ст.л. воды в микроволновой печи или в водяной бане. Этот соус должен быть однородным, ровным. 3. Выложите ванильное мороженое в глубокое блюдо. Распределите сверху и по бокам дольки мандаринов, залейте еще теплым, но не кипящим шоколадом. Сразу же подавайте на стол.