Коньячный соус

1 головка чеснока
100 г оливкового масла
кубик “Avecren” (Галины Бланки)
50 г коньяка
сок половины лимона

Замечательный соус к куриному филе - немного острый, придающий аромат и одновременно без острого запаха чеснока.

На сковороду в большое количество оливкового масла положить чеснок, разде-ленный на дольки и отбитый немного молоточком (не чищенный), поджарить, добавить 1 кубик специй, коньяк(можно виски) сок половины лимона и немного протушить. Все делать на “среднем” огне.

рецепт Коньячный соус прислал шеф-повар Наталья Долотова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Обработать мякоть мидий, обдать кипятком, остудить.

Смешать с соевым соусом, сахарной пудрой, растительным маслом, раздавленными зеленым луком и чесноком.Дать постоять 1-2 часа, чуть придавив.

Нанизать на палочки, посыпать зернами периллы и жарить на жаровой сетке.

Коктейль на основе зеленого чая

зеленый чай (1 стакан)
яблочный сок (0.5 стакана)
половинка лимона
лед

Вычитала этот рецепт в книге про диеты по группам крови. этот рецепт был представлен для группы крови А (II). Готовится очень быстро, а вкус просто потрясающий. Очень освежает. P.S.: я иногда еще добавляю веточку мяты - тоже вкусно.

Охладить зеленый чай, влить в него яблочный сок (лучше свежий) и выдавить половинку лимона. Подавать со льдом.

Вход на сайт

Коньячный соус

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Шашлык из мидий - соптёгакочикуи

Коктейль на основе зеленого чая