Консервирование помидоров с виноградом

На трехлитровую банку:

  • сладкий перец-1 шт.
  • горький перец - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лавровый лист - 2 шт.
  • лист смородины -5 шт.
  • листья вишни - 4 шт.
  • черный перец -10 горошин
  • лист хрена
  • укроп
  • петрушка
  • соль -1 ст. ложка
  • сахар - 1 ст. ложка
  • виноград ~ 1 кисть.

В простерилизоваиную банку уложить специи, помидоры, виноград,
соль, сахар. Залить кипятком на 20 минут. Слитую воду прокипятить и снова залить помидоры. Сразу закрыть герметично.

рецепт Консервирование помидоров с виноградом прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Объедение

  • репчатый лук
  • яблоки
  • лимонный сок
  • майонез
  • сметана
  • соль


Лук тонко режем кольцами и кладем в дуршлаг.

Под струёй холодной воды слегка мнем руками 1 - 2 минуты.
Оставляем, чтобы стекла вода, а тем временем на крупной терке натираем яблоки.

Готовим соус: сметану и майонез смешиваем в пропорции 1:1 добавляем лимонный сок по вкусу, если надо - досаливаем. Салат укладываем слоями: лук, яблоки, лук… Каждый слой пропитываем сметанным соусом.



Салат (Прощай Америка)

На 4 порции:
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1 банка кукурузы
  • майонез
  • 2 головки репчатого лука
  • 2-3 дольки чеснока
  • соль по вкусу. 

 

 



Грибы, лук порезать небольшими кусочками,затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду).
Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет),посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать.