Консервирование помидоров с виноградом

На трехлитровую банку:

  • сладкий перец-1 шт.
  • горький перец - 1 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лавровый лист - 2 шт.
  • лист смородины -5 шт.
  • листья вишни - 4 шт.
  • черный перец -10 горошин
  • лист хрена
  • укроп
  • петрушка
  • соль -1 ст. ложка
  • сахар - 1 ст. ложка
  • виноград ~ 1 кисть.

В простерилизоваиную банку уложить специи, помидоры, виноград,
соль, сахар. Залить кипятком на 20 минут. Слитую воду прокипятить и снова залить помидоры. Сразу закрыть герметично.

рецепт Консервирование помидоров с виноградом прислал шеф-повар Галина.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог амурчик

  • 150 гр творога,
  • по 150 гр желатина и шоколада,
  • сахар,
  • ванилин,
  • яйца 2 шт,
  • клубника,
  • грецкие орехи
  • для украшения:
  • вишенки
  • малина
  • клубника
  • маленькие листочки мяты

 



Очень вкусный пирог, рекомендую подавать на романтическом вечере за бокалом белого сухого вина…

 

Творог перемешать с яйцом, добавить столовую ложку какао, ванилин на кончике ножа, и грецких орехов по вкусу.
Выпекать в духовке при температуре 200 гр. около 25-30 минут. После выпечки украсить застывшим желе, фруктами, и листиками мяты.



Рагу из телятины по-персидски

  • Телятина - 0,75 кг
  • масло сливочное - 6 столовых ложек
  • лук репчатый - 3-4 штуки
  • чеснок - 3 дольки
  • яблоки - 2-3 штуки
  • мука - 1 столовая ложка
  • цедра лимона
  • порошок “карри” (или перец красный молотый)
  • соль


Чеснок и измельченный лук спассеровать в масле до прозрачности, заправить карри. На той же сковороде обжарить нарезанное кубиками мясо, посыпать его мукой, перемешать, добавить наструганные яблоки и лимонную цедру, подлить воды и тушить под крышкой до готовности, посолить.
Подавать с рассыпчатым рисом.