Коктейль глаз урагана

На 1 бокал:

  • 4-6 кубиков колотого льда
  • 2 части фруктового сиропа из папайи
  • 1 часть лимонного сока
  • лимонный тоник
  • кусочек лимона для украшения

1. Положить кубики льда в кувшин. Залить сиропом и соком лайма и перемешать.

 

2. Перелить в охлажденный бокал и залить тоником. Перемешать и украсить кусочком лимона.

ВАРИАНТЫ

“Тропический шторм” : положить 4-6 дробленых кубиков льда в коктейльный шейкер. Влить 2 части ананасового сока, 2 части сока лайма, 1 часть сиропа папайи и 1/2 ч л оршада. Встряхнуть до образования пены и перелить в охлажденный бокал. Украсить кусочком ананаса.

Мечта : наполнить высокий бокал льдом наполовину. Влить 1 1/2 части сиропа папайи и залить охлажденным апельсиновым соком. Перемешать и посыпать тертым мускатным орехом.

Тихая страсть : положить 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. Влить 4 части грейпфрутового сока, 4 части сока из белого винограда и 1 часть сиропа папайи. Встряхнуть до образования пены. Наполовину наполнить бокал льдом и залить коктейлем. Украсить кусочком лайма.

рецепт Коктейль глаз урагана прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сицилийский мясной соус

На 6 порций:
  • 1 ст. ложки растительного масла
  • 750 г свинины (плечевая часть), нарезанной кубиками толщиной 4 см
  • 450 г репчатого лука, нарезанного ломтиками толщиной 1 см
  • 4 средние моркови, нарезанные кубиками
  • 800 г консервированных помидоров
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 40 г изюма
  • 2 ст. ложки нарубленной свежей петрушки
  • 450 г отваренных макарон ригатони или зити


1. Разогрейте 1 ст. ложку масла в пятилитровой огнеупорной кастрюле на среднем огне. Выкладывайте партиями кубики свинины и обжаривайте, по мере готовности выкладывайте свинину в миску.

 

2. Добавьте оставшуюся 1 ст. ложку масла к жиру в кастрюле. Добавьте лук и морковь, жарьте до золотистого цвета. Снова выложите в кастрюлю свинину; добавьте помидоры вместе с соком, сахар и соль. Доведите до кипения на сильном огне, разминая помидоры задней стороной ложки.

3. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 1 1/2 часа, пока свинина не станет очень мягкой. С помощью двух вилок разорвите свинину на волокна. Добавьте изюм и петрушку. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 5 минут. Перед подачей на стол заправьте отварные макароны соусом.



Салат из маринованного перца с горошком

На 3 порции:
  • 300 гр сладкого маринованного перца
  • 100 гр консервированного зеленого горошка
  • 2.5 ст л растительного масла
  • 3 дольки чеснока
  • зеленый лук
  • соль


Перец нарезать соломкой, смешать с нашинкованным зеленым луком, добавить горошек, соль и заправить растительным маслом.