Клюквенные кексы с маком
На 4 порции:
- 100 гр несоленого масла
- 280 мл сметаны
- 2 крупных яйца
- 1 ч л ванильного экстракта
- 280 гр муки
- 2 ч л пекарского порошка
- 1 ч л соды
- 1/2 ч л соли
- 200 гр сахара
- 4 ч л мака
- 140 гр клюквы свежей или замороженной (разморозить)
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Растопить масло, дать остыть 1-2 мин, взбить со сметаной, затем добавить яйца и ваниль. В другой миске перемешать муку, пекарский порошок, соду, соль, сахар и мак. Перемешать со смесью со сметаной и добавить клюкву.
2. Проложить 10 формочек для кексов вырезанными из пергамента кружками бумаги и наполнить каждую форму тестом. Запекать 20-25 мин. Проверить палочкой - если она выходит чистой, кексы готовы. Переложить на решетку и подавать с кленовым сиропом и есть теплыми.
рецепт Клюквенные кексы с маком прислал шеф-повар Сережка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с консервированными кабачками
- кабачки 100
- курица 100
- зеленый горошек 100 г
- яйца 2 шт
- сметана 50 г
- майонез 50 г
- мелко нарезанная зелень укропа и петрушки 10 г
- сахар и соль по вкусу
Мясо вареной курицы и кабачки нарезают кубиками. Вареные яйца разрезают на 4 дольки. Сметану смешивают с майонезом, зеленью, добавляют сахар и соль. В приготовленный соус кладут мясо, кабачки, зеленый горошек.
В стеклянный салатник сначала кладут дольками яйца, на них выкладывают заправленный салат, украшают дольками яйца и зеленью.
Пицца с сосисками
- тесто 0,5 кг,
- сосиски 10 шт.,
- яйца 4 шт,
- лук 2 шт,
- сыр 250г,
- томат. паста или кетчуп 1 пакет,
- майонез 1 пакет (250г),
- зелень 1 пучок,
- приправ по вкусу.
Тесто раскатать и выложить на пртивень, смазать тесто слегка т. пастой или кетчупом, положить сосиски или любую другую начинку, посыпать отварными нарезанными яйцами, затем слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать тёртым сыром и залить соусом, полученным пермешав кетчуп и майонез. Сверху посыпать зеленью и приправами. Ещё сверху можно уложить один помидор нарезанный кольцами и посыпать оливками.