КлубHичHо-ореховые кексы
- Hа 12 кексов:
- 140 гр муки высшего сорта,
- 120 гр муки грубого помола,
- 2 ч.л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч.л. соды,
- 1/2 ч.л. молотой корицы,
- 60 гр рубленых грецких орехов,
- 200 гр клубники,
- 1 яйцо,
- 180 гр желтого сахара,
- 0,1 нейтрального растительного масла,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 250 гр йогурта
- Для формы:
- растительное масло или 12 бумажных формочек
Летом,во время сезона клубники - это огромное удовольствие. К послеобеденному кофе.
1. Духовку разогреть до 180 гр. Подготовить лист для выпечки.
2. Муку высшего сорта просеять в миску и тщательно перемешать с мукой грубого помола, порошком для выпечки, содой, корицей и орехами.
3. Клубнику вымыть, удалить плодоножки и крупно порезать ягоды. Яйцо взбить в просторной миске,добавить сахар, йогурт и хорошо перемешать.
4. Добавить мучную смесь и замесить тесто. В заключение положить кусочки клубники и аккуратно перемешать.
5. Тесто разложить в углубления на листе для выпечки. Выпекать в середине духовки 20-25 мин до появления золотистой корочки.
6. Кексы оставить на листе еще примерно на 5 мин, затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми.
рецепт КлубHичHо-ореховые кексы прислал шеф-повар Анна Артеменко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фрикасе из макрели
- Макрель 1 кг
- морковь 2 шт
- лук репчатый 1-2 шт
- корень сельдерея 2 шт
- горошек зеленый 120 г.
- Для соуса:
- отвар рыбный 150 г
- отвар овощной 150 г
- масло сливочное 2,5 cт. ложки
- мука 2 ст. ложки
- nepeц черный молотый
- соль
Филе макрели нарезать небольшими кусочками и отварить в малом количестве воды. Коренья, лук, горошек отварить. Из рыбного и овощного отваров, масла, муки приготовить соус и приправить его специями. Рыбу выложить на блюдо, гарнировать отварными овощами, полить соусом и обильно посыпать зеленью.
Камамбер, жаренный во фритюре
- 50 г простой муки
- 250 г сыра камамбер, порезанного на 8 кусков
- 1 крупное яйцо
- 50 г свежих белых хлебных крошек
- масло для жарения
1. Приправить муку солью и перцем, посыпать ей каждый кусок камамбера. Взбить яйцо в невысокой тарелке и положить на другую тарелку крошки. Окунуть сыр в яйцо, а затем в крошки. Поставить в холодильник на 30 мин.
2. Нагреть масло во фритюрнице до 190 гр С и готовить по 2-3 минуты до золотистого цвета. Обсушить на кухонных бумажных полотенцах. Подавать с соусом манго (чатни).