Кисель клюквенный
- 50 г клюквы,
- 7 г картофельной муки,
- 30 г сахара,
- 150 г воды.
Клюкву растолочь, отжать сок, выжимки залить водой, проварить 5- 10 мин., процедить. В отвар добавить сахар, все вскипятить.
Картофельную муку смешать с соком клюквы и небольшим количеством отвара, вылить в кипящий отвар, быстро помешивая. После этого снять с огня, разлить в стаканы или вазочки, сверху посыпать сахаром, чтобы не образовалась пенка.
рецепт Кисель клюквенный прислал шеф-повар Анжела Попова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Плум-пудинг английский с цукатами, сваренный в салфетке
- Хлеб пшеничный 200 г
- Жир 100 г
- Сахар 1/2 стакана
- Мускатный орех
- Яйца 5 шт
- Цукаты 1/2 стакана
- Миндаль 1/2 стакана
- Соль
Тщательно размешать смесь из натертого на терке пшеничного хлеба, жира, сахарного песка, изюма, мускатного ореха, яиц, лимонных или апельсиновых цукатов, миндаля,
коньяка, соли. завязать массу в салфетку и варить в воде до готовности. (примерно 3 ч)
Приятного аппетита!
Сладкий кугель из фарфеля
- 1 стакан кипятка,
- 2 стакана фарфеля,
- 2 взбитых яйца,
- 3/4 стакана сахара,
- 1 ч. ложка корицы,
- 1/2 стакана изюма,
- 2 яблока (очистить и нарезать кубиками),
- 1/2 стакана рубленых грецких орехов.
Фарфель — пресное тесто, мелко нарубленное или натертое.
Залить фарфель кипятком, накрыть крышкой и оставить размокать на 5 минут, затем отжать. Перемешать фарфель со всеми ингредиентами. Выложить получившуюся смесь на смазанную сковороду. Выпекать при температуре 180°С в течение 45 минут, не накрывая крышкой.