Картофель, тушеный с кабачками

Компоненты:

  • картофель - 10 шт.
  • кабачки - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2-3
  • дольки помидора - 3 шт
  • соус томатный - 0.5 стакана
  • масла - 0.5 стакана
  • перец.
  • зелень.
  • соль.

 


Очищенный и нарезанный дольками картофель поджарить на растительном масле.Очищенные и нарезанные дольками кабачки также поджарить на растительном масле.Картофель и кабачки положить в сотейник, добавить поджаренный лук, соль, перец, томатный соус и тушить 10-15 мин. В конце тушения добавить тертый чеснок, зелень и тушить до готовности.
украсить дольками помидоров и посыпать зеленью.

рецепт Картофель, тушеный с кабачками прислал шеф-повар Ольга Рустамова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


ИHдейка-пармезаH

  • 1 белок яйца,
  • щепотка соли,
  • 2 филе индейки,
  • сыр пармезан,
  • маленький кусочек сливочного масла,
  • лимонный майонез или лимонные дольки


Очень быстрый ужин на двоих.

 

1. Подогрейте сковородку для поджаривания в теч. 6,5-11 (13) мин
2. Аккуратно взбейте белок с солью в мелком блюде
3. Щеточкой обмажьте филе белком и щедро посыпьте сыром.
4. Размажьте масло по сковороде и положите филе.
5. Готовьте в теч. 2-4 (5)мин, переверните и продолжайте готовить до тех пор, пока индейка не будет нежной - около 1-2 (3) мин.



Салат с кукурузой N 1

  • картофель - 3-4 шт
  • кукуруза - 1 банка
  • крабовые палочки - 100 г
  • лук - 1 шт
  • яблоко - 1 шт
  • майонез


Сварить 3-4 картофелины, порезать кубиками, добавить банку консервированной кукурузы, мелко нарезанные крабовые палочки,
луковицу. Зеленое яблоко предварительно очистить от кожуры,
удалить сердцевину мелко порезать. Посолить по вкусу и заправить майонезом.