Картофель, тушеный с овощами. (Армянская кухня)
- картофель - 6 шт.
- баклажаны - 400 гр.
- помидоры - 4 шт.
- перец болгарский - 80 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 1/2 стакана
- зелень.
- соль.
Картофель, баклажаны, лук нарезать кубиками, слегка обжарить в масле и переложить в сотейник. Добавить нарезанный болгарский перец, посолить, влить немного воды и припустить под крышкой. За 5 мин до готовности положить помидоры, нарезанные дольками.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
рецепт Картофель, тушеный с овощами. (Армянская кухня) прислал шеф-повар Светлана Васюкова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пунш `Красное вино`
КОНЬЯК 250 мл ОДИН ЛИМОН,
САХАР 100 Г,
ГАЗИРОВАННАЯ ИЛИ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА 1Л.
В ГОРЯЧЕЙ ВОДЕ РАЗВЕСТИ САХАР, ДОБАВИТЬ КРАСНОЕ ВИНО И МЕЛКО НАРЕЗАННЫЙ ЛИМОН. СМЕСЬ ПОДОГРЕТЬ И ПРОЦЕДИТЬ ЧЕРЕЗ СИТЕЧКО. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ В ЧАШКИ ДОБАВИТЬ КОНЬЯК. КОНЬЯК МОЖЕТ БЫТЬ ЗАМЕНЕН РОМОМ.
сытный салат
- 1 банка консервированного тунца (натуральный в масле)
- 2 пучка зеленого салата
- 400 гр сыра (российский, сваля и т.д.)
- майонез
- соль по вкусу (можно не солить)
- вместо тунца, можно использовать любую другую консервированную рыбу или вареную курицу.
Была на одном юбилее, там попробовала этот салат, очень он мне понравился, а хозяйка поделилась рецептом. Название салата она не знала, но гости с юмором назвали его “вкусный, как отдаться”. Вообщем все мои домашнии тоже от него в восторге, попробуйте и Вы. Приятного аппетита.
Рыбу нарезать на мелкие кусочки. Потереть на крупной терке сыр. Листья салата порвать руками мелко. Все заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.