`Хе` из консервов

  • рыба в масле 1 банка 
  • лук 2 средние головки 
  • уксус 1 ч. л.
  • перец красный молотый по вкусу 
  • соль 1 ст. л.
  • вода

Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами, закладываем его в посудину и заливаем круто соленой водой (1 столовая ложка на стакан воды) для снятия горечи. Выдерживаем его минут 10-15. В это время открываем консерву (любую рыбу в масле или собственном соку). Если куски рыбы крупные, немного измельчить. По прошествии означенного времени промыть хорошенько лук (в 3-4-х водах) от соли. Вывалить в лук рыбу. Добавить разбавленный уксус (1 чайная ложка уксуса (9%) - 5 чайных ложек воды), красный перец и тщательно пермешать. Солить не надо. Дать настояться 10-15 мин.

рецепт `Хе` из консервов прислал шеф-повар Анжела Щелина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шпинатный дип

  • 1 стакан майонеза
  • 1 1/2 стакана сметаны
  • 1 пакет (300 г) мороженого шпината (оттаять и отжать воду)
  • 1 пачка сухого овощного супа Knorr
  • 3 зеленых луковицы, мелко порезать


Смешать все компоненты и поставить в холодильник на пару часов.


Пряный шоколадный миндаль

На 4-6 порций:
  • 1 яичный белок
  • 400 г бланшинованного миндаля (целые ядра)
  • 1 ст л качественного какао порошка
  • 1 ч л порошка чили
  • 1/2 ч л крупной морской соли


Эти острые, пряные орешки идеально подходят для коктейлей. Лучше подавать их теплыми, но их можно хранить в плотно закрытой упаковке в течение нескольких дней.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. В большой мисаке слегка взбить яичные белки вилкой в пену. Просеять какао и чили, затем добавить в яичный белок и перемешать.

2. Добавить орехи в какао, перемешать, чтобы равномерно покрыть орехи. Разложить на противне в один ровный слой. Посыпать солью и запекать 8-10 минутм пока смесь не засохнет. Дать остыть несколько минут, затем разломать все слипшиеся орехи и подавать.