Гречаники
- 500 гр мясного фарша
- 1 мелко порезанная луковица
- 1 яйцо
- молотый черный перец
- горсть гречки
Соединить фарш, измельченный лук, яйцо, гречку, соль, черный молотый перец и немножко (1-2 ст ложки) холодной кипяченой воды для сочности.
Скатать “шарики”, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
рецепт Гречаники прислал шеф-повар Анжела Звягинцева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Десерт с драмбуи
- 12 бисквитных печений “дамские пальчики”
- 4-6 ст л крем-ликера Драмбуи (Drambuie)
- 300 г замороженной малины, разморозить
- 1 манго, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанное
- 500 г свежего заварного крема
- 275 мл сливок
- 6 ст л густого натурального йогурта (греческого)
- 1 ст л прозрачного меда
- 6 веточек мяты
Этот бесподобный десерт - подходящее завершение праздничного обеда.
1. Поломать печенье на 3 части и разделить между 6 высокими бокалами. Побрызгать ликером и оставить на 20 мин.
2. Отложить 12 шт малины для украшения и разделить оставшуеся между бокалами со всем соком, который мог выделиться. Добавить сверху слой манго и разделить заварной крем между бокалами. Поставить в холодильник.
3. Взбить сливки до мягких пиков. Добавить йогурт и мед, и снова взбить. Разложить по бокалам.
4. Перед тем, как подавать, украсить малиной и мятой.
Шербет молочный
- Сахар песок - 475 гр
- Сгущенка - 240 гр
- Патока темная - 40 гр
- Фундук каленный - 280 гр
Сахар со сгущенкой уваривают до пробы на мягкий шарик. Добавляют патоку. Охлаждают до 45 градусов. Взбивают до получения монокристаллической массы светло - коричневого цвета. В конце добавляют орехи. Выкладывают в формы, выстланные бумагой, и охлаждают.
Вот и все.
Я добавляла чуть ванильки. Получилось точно, как из магазина, что в детстве ела.