Горшочки с ревенем и меренгой

На 4 шт:

450 гр ревеня
100 гр сахара
тертая цедра 1 апельсина
1 ст л клубничного варенья
2 яйца, разделить белки и желтки

1. Разoгреть духовку до 180 гр С. Положить ревень в форму для духовки, посыпать 50 гр сахара, перемешанного с апельсиновой цедрой. Накрыть и запечь в духовке 35-40 мин (это можно сделать в микроволновке в течение 10 мин на максимальной мощности, помешав один раз).

2. Достать ревень из духовки и дать слегка остыть. Добавить к нему варенье и затем яичные желтки. Разделить смесь по 4м формочкам для духовки вместимостью 175 мл (6 fl oz). Положить на противень и запечь в духовке в течение 10 мин, пока слегка не загустеет.

3. Пока готовится ревень, взбить яичные белки. Посыпать половиной оставшегося сахара и снова взбить. Аккуратно добавить оставшийся сахар и взбить. Ложкой выложить меренгу поверх ревеня и вернуть в духовку на 10 мин. Сразу же подавать.

рецепт Горшочки с ревенем и меренгой прислал шеф-повар NATALI

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Крабовые палочки крошаться, мнется фета , добавить размягченного масла или немного сметаны. Зелень крошиться и все перемешав выкладываем на лаваш, намазать всю поверхность и заворачиваем в рулет. Поставить в холодильник, перед подачей режем кусочками. Хорошо и с кофе и с пивом и с вином.

Акурдца - суп из фасоли

фасоль (зерна) - 100 г
репчатый лук - 2 - 3 головки
чеснок - 2 - 3 дольки
лук-порей - 1 - 2 головки
аджика - 1 ст. л
кукурузная мука - 1 ст. л
зелень петрушки
зелень кинзы
зелень укропа
жир - 50 г (растительное или топленое масло)
соль
приправы

Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, а затем слить Отвар, снова залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне. В процессе варки добавить нашинкованный лук-порей, 2 - 3 корня петрушки и 1 - 2 веточки сельдерея.

За 5 - 7 минут до готовности суп приправить спассерованным луком, обжаренным с кукурузной мукой и аджикой; чесноком, толченным с солью, мелко нарезанной зеленью петрушки, кинзы и укропа. В такой суп в качестве приправы можно положить кусочек пастилы - лаваша, а также шкварки (ачыджьха) курдючного сала.

Вход на сайт

Горшочки с ревенем и меренгой

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Твороженная закуска

Акурдца - суп из фасоли