Десерт с медом и имбирем
- 2 ст л меда
- 300 мл двойных сливок (просто жирных)
- 300 мл сладкого белого вина (идеально подойдет вино из бузины)
- 50 г имбиря, простого или засахаренного, мелко порезанного
Шикарный деесерт. Имбирь был популярен в Уэльсе многие столетия. Его добавляли во многие традиционные торты, вина, даже рыбу, так что совсем не удивительно, что здесь основную роль играет сладкое вино, имбирь и мед.
1. Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена.
2. Добавить порезанный имбирь и перелить в высокие бокалы.
3. Слегка охладить, затем украсить дополнительным имбирем и засхааренными листочками мяты.
Подавать с песочным печеньем или тоненькими, хрустящими десертными печеньями.
рецепт Десерт с медом и имбирем прислал шеф-повар Анжела Щелина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хлебный пудинг с ягодами
- 50 г сливочного масла, мягкого
- 8 кусков белого хлеба
- 500 г смеси замороженных ягод (малины, ежевики, смородины)
- 75 г сахара
- 3 яйца, взбить
- 600 мл молока
- сливки
1. Смазать маслом хлеб. Порезать каждый на 4 треугольника. Положить одну треть в керамическую форму для духовки вместимостью 1.7 л. Добавить половину фруктов. Посыпать одной третьей сахара. Повторить. Закончить слоем с хлебом с маслом.
2. Смешать яйца с молоком. Медленно полить смесью пудинг, плотно прижимая хлеб вниз. Оставить на 20 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Запекать 45-50 мин, пока крем не “схватится”. Подавать теплым со сливками.
Капуста малосольная
- 1 головка капусты,
- 2 морковки,
- 1 перец красный,
- 0,5 л растительного масла,
- 1/3 чашки уксуса,
- 1/3 чашки сахара,
- 1-1,5 ст. ложки соли.
- 0,5 литра воды,
- 5-6 горошинок горького перца,
- 2 лавровых листа.
Капусту трем на терке, но лучше порезать. Морковку трем на крупную терку, перец режем соломкой.
Вскипятить 0,5 литра воды, добавить масло, уксус, сахар, соль, перец горошек, лавровый лист.
Этим рассолом заливаем капусту. Через 10 часов можно кушать.
Приятного аппетита!