Цветовое влияние

Требуется:

  • 0,5 кочана цветной капусты,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • зелень,
  • соль. 

 

Способ приготовления.
Очистите капусту и положите ее минут на 20 в соленую воду. В это время нарежьте цедру лимона. В кастрюлю налейте воды, вскипятите, положите цедру лимона, капусту и варите 5 минут. Затем капусту выньте, дайте ей остыть, после чего разделите ее на небольшие соцветия, которые полейте растительным маслом и посыпьте зеленью.

рецепт Цветовое влияние прислал шеф-повар Светлана Луговая


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные окорочка с имбирем

Необходимо для 6 порций:
  • 6 куриных окорочков,
  • 2 луковицы,
  • 1/2 стакана консервированных абрикосов,
  • 1/3 стакана кетчупа,
  • 2 ст. л. винного уксуса,
  • 1,5 ст. л. молотого имбиря,
  • 1,5 ст. л. соевого соуса.


Соедините мелко нарезанный лук, измельченные абрикосы, кетчуп, уксус, имбирь и соевый соус. Выложите окорочка на решетку гриля, запекайте 35-40 минут в нежаркой духовке до золотистого цвета.
Последние 10 мин обильно смазывайте окорочка абрикосовой массой.
Подавайте с фасолью или рисом.


Мятный

  • Водка 20 мл
  • Мятный ликер 20 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Сахарный сироп 10 г
  • Газированная вода 100 мл
  • Лед

 



Водку, ликер, сок и сироп смешать в стакане со льдом, вылить в Высокий бокал и добавить шампанское.