Чернослив в сметане

  • чернослив (6-10 крупных без косточек)
  • 1 ст. сметаны
  • 1/2 ст. сахар
  • грецкий орех - на каждый чернослив 1/2 ядрышка

Это блюдо хорошо подавать на десерт, правда возни много, но очень вкусно, ест даже ребенок. Этим рецептом со мной поделилась очень близкая подружка, а я делюсь с вами.

 

1. Чернослив залить кипятком (чтобы вытащить косточки)
2. Взбить сметану с сахаром
3. Грецкий орех подсушить на сковороде
4. Во внутрь чернослива положить 1/2 грецкого ореха; залить сметаной, перемешанной с сахаром, все перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.

рецепт Чернослив в сметане прислал шеф-повар NATALI


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 26.10.2012
Я делаю так уже с 2005 года, каждый новый год, очень вкусно и полезно, хотя чернослив сам по себе тяжелый, в этом сочетании он кажется довольно легким.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наташа 24.12.2013
Да,очень вкусно, но не всегда сметана сбивается с сахаром.Мне нравится густім заливать.Если не получается густім,то я к сметане добавляю немножко желатина.Тогда получается и сметана радуга яко-бы и яко-бы и чернослив со сметаной.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наташа 24.12.2013
У меня это не новогодний стол, если на десерт нет чернослива в сметане.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
наташа 24.12.2013
Cветлана, а у Вас всегда сметана с сахаром взбитая становится густой.я даже домашнюю впоследнее время не могу сбить до густоты,или начинает сбиваться в комочки масла или если меньше взбиваю- жидкая. Я ведь не первый год это делаю? Что делаете Вы? Я- чтоб выйти из ситуации- добавляю желатин.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Biatriss 26.10.2012
мой любимый салат) очень вкусный
{Написать ответ}

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<1234567... 36>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кекс с корицей и вареньем

  • 1 стакан сахара (можно 2/3),
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч ложка соды,
  • 1/3 ч ложки корицы,
  • 2-3 ст ложки какао,
  • 5-7 ложек густого варенья.


Всё тщательно перемешать и взбить миксером, получается консистенция густой сметаны. Форму смазать маслом, хорошо обсыпать мукой или сухарями выпекать при 180 гр 60 мин. Готовность проверять лучинкой.


Оригинальная селедка под шубой

  • филе 3-х штук сельди
  • 3 картофелины
  • 3 средних луковицы
  • 3 средних яблока
  • 1-2 вареных свеклы
  • вареное яйцо
  • майонез
  • зелень.


Первый слой - филе селедки порезанное на кусочки,


второй слой - нашинкованный лук залитый майонезом,


третий слой - яблоки (кисло-сладких сортов) натертые на терке,

четвёртый слой-варённый картофель натёртый на тёрке,


пятый слой - свекла отварная, натертая на терке заливается майонезом,


сверху посыпать тертым вареным яйцом и украсить зеленью.