Чек-чек `Зухра`
- Мука,
- 4 яйца,
- 2 ст. ложки спирта,
- соль на конце ножа.
Муки - сколько замесится. Замесить тесто как на лапшу, нарезать, обжарить в жире до золотистого цвета. Смешать сахар и мед в соотношении 1:1 (250:250 г). Нагревать, перемешивая, и перемешать с остывшей “лапшой”. Придать форму горки в горячем виде. Если есть грецкие орехи нарезать и равномерно посыпать сверху.
рецепт Чек-чек `Зухра` прислал шеф-повар Светлана Усачева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус полуфюме
- Коричневый соус - 350 мл,
- концентрат из костей (фюме) - 50 г,
- вино - 100 мл,
- сливочное масло - 50 г,
- соль и перец по вкусу.
Все смешать и довести до кипения, добавив соль и перец.
Используется для натуральных котлет из телятины, свинины, птицы и т.д.
Коктейль александр
- 4-6 кубиков льда
- 1 часть джина
- 1 часть крем де какао
- 1 часть сливок
- свежетертый мускатный орех для украшения
Этот сливочный коктейль со вкусом шоколада, украшенный тертым мускатным орехом - глава большой семьи коктейлей, количество которых продолжает расти.
1. Положить раздробленные кубики льда в шейкер. Влить джин, крем де какао и сливки. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный бокал для шампанского и посыпать мускатным орехом.
СЕМЕЙНЫЕ СВЯЗИ
Коктейль “Сестра Александра” : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части джина, 1 часть зеленого ликера крем де мент и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.
Коктейль “Невестка Александра” : положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 1 часть джина, 1 часть белого ликера крем де мент и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.
Коктейль “Малыш Александра”: положить 4-6 кубиков дробленого льда в шейкер. Влить 2 части белого рома, 1 часть крем де какао и 1/2 части сливок. Встряхивать до образования пены, перелить в охлажденный бокал и украсить тертым мускатным орехом.
Коктейль “Бренди Александр”: : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 1/2 части бренди, 1 1/2 части темного крем де какао и 1 1/2 части сливок. Встряхивать до образования пены и перелить в охлажденный бокал.
Коктейль “Старый палисад”: : положить в кувшин 4-6 кубиков льда. Влить 2 части бурбона, 1 часть кампари и 1 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал. Выдавить сверху лимонную цедру.