• 100 г свинины
• 50 г моркови
• 50 г лука
• 3 картофелины
• соевый соус
• уксус
• сахар
• перец
• соль
• приправы 

 

Мясо мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанную соломкой морковку и лук, пассировать. Сырой картофель нарезать соломкой и положить в кипяток на 3 минуты, воду слить и залить еще раз кипятком на 2 минуты. Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут. Перед подачей на стол заправить соевым соусом.

Время приготовления 7 мин.

Требуется:

• 8 ломтиков хлеба (Батона),
• 2 яйца,
• 0,5 ст. молока,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• консервированные фрукты и ягоды. 

 

Способ приготовления.
Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Разогретую сковороду смажьте маслом.
Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости, положите на сковороду и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.
Консервированные ягоды и фрукты прогрейте в сахарном сиропе. Выложите приготовленные ягоды и фрукты на ломтики хлеба.