Щи из квашеной капусты с фасолью

Капуста квашеная - 100 г,
свинина - 80 г,
фасоль - 30 г,
морковь - 20 г,
петрушка - 5 г,
лук репчатый - 20 г,
томат-пюре - 10 г,
маргарин столовый - 10 г,
ячневая крупа - 10 г,
сметана - 10 г,
зелень.

Перебранную и промытую фасоль положить вместе с подготовленной свининой в котел, залить водой и сварить. За 30-40 минут до готовности мяса положить предварительно тушеную квашеную капусту и овощи, довести щи до кипения, после чего добавить ячневую крупу. Варить щи до готовности.
Подавать с куском свинины и мелко нарезанной зеленью.

рецепт Щи из квашеной капусты с фасолью прислал шеф-повар Любочка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Картофель очистить, натереть на терке (сок не сливать), добавить муку и соль. Мелко нарезанные кусочки сала и лук обжарить до золотистого цвета, перемешать с картофелем и запекать без крышки.

Картофельные галетки

0.5 кг картофеля
1 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль
перец
брынза

0.5 кг отварного в “Мундире” картофеля очистить, размять в пюре.
Добавить 1 ст. л. растопл. слив. масла, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, перец и немного накрошенной брынзы. Перемешать и из этой массы сформировать небольшие штучки. Опустить в кипящую воду, когда всплывут, вынуть, дать стечь, сложить на противень, посыпать тертым сыром, растопл. маслом и поставить в духовку для подрумянивания.

Вход на сайт

Щи из квашеной капусты с фасолью

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Картофельная бабка в горшочке

Картофельные галетки