Омлет с капустой и творогом
- 500 г. свежей капусты
- 1, 1 2 стакана молока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 6 яиц,
- 100 г. творога
- соль.
Яйца взбить, добавить молоко, протертый творог, соль, все тщательно перемешать. На противень положить ровным слоем капусту,
нашинкованную соломкой, и вылить на нее подготовленную смесь.
Запекать в духовке 20 - 25 мин. Готовый омлет полить маслом.
рецепт Омлет с капустой и творогом прислал шеф-повар Ольга Дронова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морковь, глазированная мармеладом
- 1.4 кг моркови, очищенной и нарезанной на куски по диагонали
- 2 куска корня имбиря, нарезанных на тонкие полоски
- 25 гр сливочного масла
- 4 ст л мармелада
Не может быть проще - морковь в тягучей глазури.
1. Положить морковь в кастрюлю, добавить имбирь, сливочное масло и 150 мл воды. Приправить.
2. Накрыть и готовить 10 мин на среднем огне. Снять крышку и добавить мармелад. Увеличить огонь и готовить 5-8 мин.
Гуляш венгерский
- 500 гр лука,
- 1 кг мяса: лучше говядины, но можно варить из нежирной свинины тоже
- 500 гр паприки
- 500 гр картофеля
- примерно 1 л бульона
- 3 - 4 средних помидора без кожи
- Все специи по вкусу, но гуляш должен быть острым.
Сначала надо натереть или мелко порезать лук, поджарить его на подсолнечном масле (масла немного), положить в кастрюлю.
Туда же обжаренные небольшие кусочки мяса.
Залить бульоном так, чтобы бульон покрывал мясо и, после закипания, поставить на медленный огонь.
Не солить!
А пока порезать перец красный, жёлтый и зелёный, помидорчики, мелко порубить чеснок и тоже бросить вариться примерно через сорок минут после закипания. Тогда же добавить томат-пасту и пряности (перец красный сладкий - столовую ложку, остальное по вкусу). Ещё не солить.
Через 40 минут после овощей кладётся очищеная и мелко нарезанная картошка. При необходимости добавить бульона, так чтобы всё покрывал.
Всё варится примерно ещё час. За 10 минут до окончания варки всё солится по вкусу. Обычно соль уже есть в бульоне, поэтому я только чуть-чуть досаливаю.
Чем дольше варится суп, тем вкуснее. Можно есть как первое и второе блюдо. Приятного аппетита!
{Написать ответ}