Маринованный перец и лук
- 3 кг болгарского перца,
- 2 кг лука репчатого,
- 1 стакан растительного масла,
- 1 стакан сахара,
- 0.5 л воды,
- 1 стакан уксуса,
- 4 ст. ложки соли.
Сварить маринад и горячим залить нарезанный на 4 части перец и полукольцами лук. Выдержать 12 часов.
Прокипятить 20 минут, разложить в горячие банки и закатать.
рецепт Маринованный перец и лук прислал шеф-повар Татьяна Романовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бабка с вишнями (Или абрикосами)
- Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г,
- сахар - 1 стакан,
- мука - 1 тонкий стакан,
- сметана - 1 граненый стакан,
- 5 яиц,
- корица 10 грамм,
- смазать форму.
Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко сбитые белки.
Получится совсем негустая масса с большим количеством вишен. Хорошо размешать и печь.
Телятина в молоке
- телятина
- соль
- молоко
Телятину рубят на кусочки весом по 30-40 г, посыпают солью, кладут в порционный (глиняный) горшочек, заливают молоком и варят на слабом огне до готовности. Подают в том же горшочке.