Рубленые яйца с жареным луком и шкварками
4-5 яиц, сваренных вкрутую,2 луковицы, 1/4 чайной ложки сахара,
гусиные или куриные шкварки, соль, черный перец, зеленый лук,
растительное масло.
Режем лук маленькими кубиками и жарим его на растительном масле до золотистой корочки. Чтобы добиться этой корочки, лук нужно посыпать сахаром. Не очень холодные яйца разминаем вилкой до получения однородной массы и на эту массу высыпаем лук со сковородки. Все это тщательно перемешиваем и добавляем шкварки.
Солим, перчим по вкусу, украшаем мелко порезанным зеленым лучком и подаем на стол.
рецепт Рубленые яйца с жареным луком и шкварками прислал шеф-повар Boris
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Салат цезарь с курицей
Основной рецепт теста для пиццы
Курица в духовке
Очень вкусный салатик
Салат из крабовых палочек
Запеканка творожная
Вкусный и простой салат
Салат из тунца
Блины на кефире
Салат из кальмаров с креветками
Кальмары фаршированные
Салат из языка
Комментарии
Какое же это извращение добавлять куриные кубики в мясо, а уж тем более жареный ...
Мясо в горшочках
Этот салат очень хорошо подавать к мясу! ...
Салат из ананасов
делала салатик очень понравился, спасибо за рецепт. ...
Салат из ананасов
Класс! У нас такое печенье продаеться в магазинах, очень вкусное.
Спасибо, давн ...
Кокосовые пирамиды
Очень вкусно,спасибо!! ...
Грибной суп из шампиньонов
Очень вкусно получилось! Замечательный рецепт ! спасибо ...
Грибной суп из шампиньонов
это необыкновенно вкусное блюдо болгарской кухни! Советую всем попробовать! ...
Чушка бюрек

Комментарии